Indeks: HEE000473
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Czerwone papryczki chilli są niezwykle ostre. Dodane do gorącego oleju i usmażone, ciemnieją i nadają potrawie piękny smak. Crushed Chillies można stosować w całości w curry, sosach, piklach, chutneyach, paście i prawie każdym innym rodzaju wolno gotowanych przepisów. Jest popularny w potrawach tandoori, ale jest również używany w Masala, Chaat i innych indyjskich potrawach
Deggi mirch, charakterystyczna indyjska przyprawa stworzona z mieszanki kolorowych czerwonych papryczek i czerwonych papryczek kaszmirskich, dodaje łagodnego ciepła i głębokiego czerwono-pomarańczowego koloru zupom, kurczakowi tandoori i innym tradycyjnym potrawom. Na północy Indii jest obficie dodawany do curry i dhals z kurczaka i warzyw, a także do chlebów naan i paratha. Podczas gdy w stanach południowych jest często używany do kebabów, dodając koloru i smaku ryżowi, dahlom - szczególnie sambharom - zupom i gulaszom. Często łączy się go z garam masala, aby przyprawiać gęste zupy i biryanis.
Pieprz Cayenne to drobno zmielony proszek o odcieniach przypalonej pomarańczy i ceglastej czerwieni, z ciemniejszymi czarnymi i czerwonymi plamkami. Przyprawa ma ostry aromat, który pachnie słodko i lekko dymem. Puder jest lekko słodki z subtelnym wędzeniem i świeżym posmakiem czerwonej papryki.
Hot Madras Curry w proszku to aromatyczna mieszanka kolendry, kurkumy, chili, musztardy, kminku, pieprzu, kozieradki, czosnku, soli i kopru włoskiego. Ten produkt jest specjalnie sprowadzany z Madrasu i gotowy do użycia do wszystkich autentycznych dań curry.
Czarna sól ma właściwości przeciwutleniające i ma zaskakująco niski poziom sodu. Zawiera również ważne minerały, takie jak żelazo, wapń i magnez, które są niezbędne dla zdrowego organizmu. Sól czarna stymuluje produkcję żółci w wątrobie oraz pomaga kontrolować zgagę i wzdęcia.
