Czarnooki groszek/fasola ma gęstą i jędrną konsystencję, a po ugotowaniu konsystencja lekko zmięknie, rozwijając neutralny, orzechowy, ziemisty i pikantny smak.

Khari to lekkie i puszyste ciastko zrobione z mąki i masła, pieczone na złoty kolor i chrupiące. Mogą być wykonane bez dodatków lub posypane przyprawami dla dodatkowego smaku.

Kawałki Soi są robione z mąki sojowej, która została „odtłuszczona” lub usunięto olej. Są produktami ubocznymi pozostałymi po ekstrakcji oleju sojowego i mają szorstką teksturę po wyschnięciu. Kawałki soi są również bardzo wszechstronne i można je również gotować, aby miały podobny smak jak curry bez warzyw.

Groch o czarnych oczach lub fasola o czarnych oczach to roślina strączkowa uprawiana na całym świecie ze względu na średniej wielkości, jadalną fasolę. Jest to podgatunek cowpea, rośliny Starego Świata udomowionej w Afryce, i czasami jest po prostu nazywany cowpea.

Groch o czarnych oczach lub fasola o czarnych oczach to roślina strączkowa uprawiana na całym świecie ze względu na średniej wielkości, jadalną fasolę. Jest to podgatunek cowpea, rośliny Starego Świata udomowionej w Afryce, i czasami jest po prostu nazywany cowpea.

Kawałki soi to teksturowane białko roślinne wytwarzane z odtłuszczonej mąki sojowej po ekstrakcji oleju sojowego. Znane również jako nutri-nuggets, mączka, bryłki soi, soya vadi, są to rodzaj udawanego mięsa, które jest niezwykle popularne w Indiach.