Syrop różany (nie mylić z syropem z dzikiej róży) to syrop z wody różanej z dodatkiem cukru. Gulkand w Azji Południowej to syropowata mieszanka puree z róż. Syrop różany może zastąpić cukier w herbacie, herbatach ziołowych, naparach, natomiast latem dodany do wody i lodu jest doskonale orzeźwiającym napojem (sharbat). Znajduje również miejsce w różnych słodkich przetworach, dodając go do jogurtu, lodów, błota pośniegowego, panna cotty, sałatki owocowej i naleśników.

Słodka wersja dmuchanych nasion lotosu świetnie nadaje się do noszenia, gdziekolwiek jesteś, tak, są naprawdę idealne do spakowania w podróż.

Alergeny: SO2/Siarczyny, Sezam

Tamarynda to podobny do strąka owoc, który jest używany w kuchni południowo-wschodniej Azji i Indii. Ta Mokra Tamarynda jest zrobiona w 100% ze świeżej kwaśnej tamaryndowca. Jest bez pestek.

Tandoori masala to indyjska mieszanka przypraw składająca się z różnych przypraw; będzie zawierać kminek, kolendrę i kurkumę, ale może się nieznacznie różnić w zależności od przepisu, czasami wzywając do indyjskiej mieszanki przypraw garam masala.

Tapioka, preparat ze skrobi z korzenia manioku stosowany jako żywność, w chlebie lub jako zagęszczacz w płynnych produktach spożywczych, zwłaszcza puddingach, ale także zupach i soczystych plackach.

Podczas przetwarzania ciepło rozrywa ziarna skrobi, przekształcając je w małe, nieregularne masy, które są dalej wypiekane w płatki tapioki. Forma granulek, znana jako tapioka perłowa, jest wytwarzana przez przeciskanie wilgotnej skrobi przez sita. Granulowana tapioka, sprzedawana w postaci ziaren o różnej wielkości i czasami nazywana „manioką”, jest produkowana przez mielenie tapioki w płatkach. Po ugotowaniu tapioka pęcznieje w bladą, przezroczystą galaretkę.

Sago to rodzaj skrobi, która jest powszechnie pozyskiwana z palmy zwanej Metroxylon sagu. Składa się głównie z węglowodanów i ma niską zawartość białka, tłuszczu, błonnika, witamin i minerałów. Jednak sago jest naturalnie bezzbożowe i bezglutenowe, dzięki czemu nadaje się dla osób przestrzegających ograniczonej diety.

Esencja waniliowa jest pozyskiwana z ziaren wanilii i służy do aromatyzowania kilku deserów i potraw

Tłumaczenie z języka angielskiego-Wermiszel jest tradycyjnym rodzajem makaronu okrągłym w części podobnej do spaghetti. W regionach anglojęzycznych jest zwykle cieńszy niż spaghetti, podczas gdy we Włoszech jest zwykle grubszy. Termin wermiszel jest również używany do opisania różnych rodzajów cienkiego makaronu z Azji.

Pakowane bezpośrednio w Himalajach. Możesz używać tej świętej wody Gangesu do różnych celów.

Zielony kardamon jest jedną z najdroższych przypraw pod względem masy, ale niewiele potrzeba do nadania smaku. Przyprawa ma bardzo ciepły aromat i ostry smak, który może zachować przez bardzo długi czas. Tak wiele indyjskich potraw i herbaty jest niekompletnych bez kardamonu.