Khakhra to cienki krakers powszechny w kuchni gudżarati w zachodnich Indiach, zwłaszcza wśród dżinistów. Jest zrobiony z fasoli matowej, mąki pszennej i oleju. Podaje się go zwykle podczas śniadania.
Haldirams Sabji Pakora jest jak chipsy przygotowane z mąki z ciecierzycy, jadalnego oleju roślinnego, soli, czarnego pieprzu, ajwainu, sezamu i kminku. Ma ostry smak. To świetna przekąska do herbaty lub kawy.