Jeera lub zeera to hinduska nazwa nasion kminku. Herbatniki Zeera to niesamowita mieszanka pikantnych i słodkich oraz mile widziana przerwa od przeładowanych słodkimi ciasteczkami. Te ciasteczka namkeen (słone ciasteczka) zaspokoją Twoje zachcianki na słodko i słono za jednym razem. Są maślane, chrupiące i uzależniające.
Nimki lub nimkin (lub namkin), również Namak para (lub namakpare) to chrupiąca pikantna przekąska spożywana na subkontynencie indyjskim. Jest również określany jako Mathri czasami w niektórych częściach Pendżabu i Uttar Pradesh.
Namak para to przypominające wstążki paski ciasta (zrobione z rafinowanej mąki, oleju i wody) delikatnie przyprawione adżwainem i nasionami kminku (jeera) w czystym ghee (masło klarowane) lub dowolnym oleju. Przygotowanie zajmuje około 10 minut, a gotowanie 20 minut. Wygląd, smak i konsystencję można porównać do ciasta samosa.
Khari to lekkie i puszyste ciastko zrobione z mąki i masła, pieczone na złoty kolor i chrupiące. Mogą być wykonane bez dodatków lub posypane przyprawami dla dodatkowego smaku.
Haldirams Mathri jest autentycznym namówcem. Ta klasyczna przekąska jest zrobiona z mąki pszennej i przypraw. To popularna indyjska przekąska wywodząca się z Radżastanu. To rodzaj kruche ciastko.
Nimki lub nimkin (lub namkin), również Namak para (lub namakpare) to chrupiąca pikantna przekąska spożywana na subkontynencie indyjskim. Jest również określany jako Mathri czasami w niektórych częściach Pendżabu i Uttar Pradesh.
Namak para to przypominające wstążki paski ciasta (zrobione z rafinowanej mąki, oleju i wody) delikatnie przyprawione adżwainem i nasionami kminku (jeera) w czystym ghee (masło klarowane) lub dowolnym oleju. Przygotowanie zajmuje około 10 minut, a gotowanie 20 minut. Wygląd, smak i konsystencję można porównać do ciasta samosa.
Co się stanie, gdy zmieszasz ze sobą dwa zupełnie przeciwstawne smaki? Dostajesz mlaskające i kultowe ciastko Britannia 5050 Sweet & Salty – ciastko, które jest cudownie słodkie i przepysznie słone. Wprowadzony na rynek w 1993 roku, dwusmakowy model 5050 szybko stał się powszechnie znany, a jego zwariowane i niezapomniane reklamy, w tym kultowa i uwielbiana kampania reklamowa „Na re nana 5050”, tylko zwiększyły jego popularność wśród młodzieży.
Haldiram's Balti Mixture to pikantna i łagodnie przyprawiona mieszanka makaronu z ciecierzycy, orzeszków ziemnych, groszku ogrodowego, soczewicy i przypraw.