MDH PULAO MASALA 50G

Mieszanka przypraw do ryżu z warzywami Pulao (pilawu)

Składniki: Cassia, Czarny pieprz, Nasiona kardamonu, Goździki, Kminek, Zielony kardamon, Kwiat muszkatołowy.

Instrukcje przygotowania:

Namoczyć 200 g ryżu na około 30 minut. Rozgrzej 30 g oleju. Dodaj 5 g Pulao Masala i podgrzewaj, mieszając, przez około 15-2o sekund. Dodać ryż i smażyć mieszając przez około 2 minuty.
Dodać wodę (2x tyle co ryż). Dodać sól do smaku i umyte (minimum 50g) warzywa np. ziemniaki, marchew, fasolka szparagowa, groszek, kalafior itp. Dusić bez przykrycia aż do odparowania wody