Fasolka mung łamana Heera, 500g
Podobnie jak większość roślin strączkowych , Fasola Mung to nieocenione źródło łatwo przyswajalnego białka. Jest ona również bogata w witaminy (A,B,C i E) oraz sole mineralne. Zawiera też duże ilości antyutleniaczy, które mają właściwości zapobiegające chorobom serca. Fasola mung usuwa z organizmu wszelkie toksyny i poprawia pracę wątroby. Jest lekkostrawna i tak delikatna, że mogą ją spożywać nawet dzieci.
Fasolę mung można spożywać zarówno gotowana jak i surową po kiełkowaniu. Jest świetnym dodatkiem do sałatek, zup i dań głównych warzywnych jak i mięsnych.
Ta wersja fasolki munng ma większe ziarna dzięki czemu po ugotowaniu lepiej nadaje się na pasztety i kotlety bezmięsne.
Wartość energetyczna [kJ] 1452 kJ
Wartość energetyczna [kcal] 347 kcal
Woda 9g
Popiół 3.3g
Białko ogółem 23.9g
Białko zwierzęce 0g
Białko roślinne 23.9g
Cholesterol 0mg
Węglowodany ogółem 62.6g
Sacharoza 6.6g
Nie wymaga moczenia przed gotowaniem.
Podobne produkty
Lintils
Lintils
Lintils
Lintils