HEERA GREEN CHANA 500G.

Heera to bardzo znana marka słynąca miedzy innymi z produkcji artykułów spożywczych i kadzidełek. Doceniana przede wszystkim jest za to, że ich produkty posiadają bardzo wysoką jakość. Produkty Heera to między innymi produkty żywnościowe gotowe do spożycia, napoje, pasty, pikle, sosy, mąki, ryże, mieszanki przypraw i przyprawy jednoskładnikowe oraz przyprawy luksusowe, takie jak szafran.

Green Chana (Hara Chana) to wysuszona zielona ciecierzyca, która jest dostępna przez cały rok. Jest zielonawego koloru i ma szorstką warstwę zewnętrzną. W odróżnieniu od świeżej zielonej ciecierzycy, sucha ciecierzyca musi zostać namoczona przed gotowaniem oraz dłużej się gotuje. Zielona ciecierzyca jest smaczniejsza od białej i czarnej, podczas gotowania nabiera lekko słodkiego smaku. Ma zastosowanie w wielu przepisach. Można z niej robić np. słodycze lub Cheela, dodawać do sałatek lub curry.

Zielna cieciorka jest źródłem białka i węglowodanów. Jest również bogatym źródłem witaminy B, żelaza, magnezu, potasu i błonnika.