W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.
Fasolka urad cała Urid Beans TRS
Fasolka urad (Urid Beans) to roślina strączkowa pochodząca z Indii. Zawiera dużo białka i błonnika, dlatego ceniona jest szczególnie u wegetarian.
W Indiach jednym z najpopularniejszym zastosowań Urid Beans jest przygotowanie Dal Makhani.
Fasolkę urad warto namoczyć w wodzie przez co najmniej kilka godzin/całą noc, skróci to czas gotowania.
Inne popularne nazwy: whole black gram, urad bean, urid bean, vigna mungo, urid whole
Forma ziaren: niełuskane
Inne dostępne formy Urid Beans (soczewica czarna cała): Urid Dal (soczewica czarna łuskana, połówki), Urid Dal Chilka (soczewica czarna połówki)
Related products
