Swagat Mung Dal Chilka to rodzaj fasoli mung w połówkach, z naturalną zieloną łupiną wciąż nienaruszoną. Jest również znany jako zielony gram lub moong dal chilka. Jest to jedna z najbardziej popularnych i pożywnych roślin strączkowych w kuchni indyjskiej, ponieważ jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały. Trs Mung Dal Chilka może być gotowany szybciej niż cała fasola mung i może być używany do przygotowania różnych potraw, takich jak zupy, gulasze, naleśniki i przekąski. Jest również uważany za korzystny dla trawienia i zdrowia wątroby.
