Sposób przygotowania:
Rozgrzej olej i smaż drobno posiekaną cebulę na złoty kolor.
Dodaj 1 kg mięsa (wołowina lub baranina), 1 łyżkę pasty czosnkowej, 1 łyżkę pasty imbirowej, 1,5 szklanki jogurtu oraz zawartość opakowania Shan Bombay Biryani Masala. Smaż przez 10 minut.
Dodaj 4 szklanki wody (dla wołowiny lub baraniny) lub 2 szklanki wody (dla kurczaka). Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Następnie zwiększ ogień i smaż, aż olej oddzieli się od sosu.
W osobnym garnku ugotuj ryż basmati.
W dużym garnku ułóż warstwami ryż i przygotowane mięso z sosem. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż smaki się połączą.
Shan Foods została założona w 1981 roku w Pakistanie przez Sikandara Sultana. Obecnie jest jednym z wiodących producentów przypraw i produktów spożywczych w regionie, oferując szeroką gamę produktów dostępnych w ponad 65 krajach. Firma kładzie duży nacisk na jakość i autentyczność smaków.
Podobne produkty
