Oryginalne nitki irańskiego szafranu.
Szafran jest uprawiany w szerokim pasie Eurazji, od Morza Śródziemnego po Chiny. Wykorzystywany do produkcji napojów i potraw, a jego rozprzestrzenienie się zawdzięcza wykorzystywaniu przy wypiekach, przygotowaniu potraw curry czy napojów alkoholowych w Azji, Europie, Afryce czy obu Amerykach. Jako lekarstwo szafran był używany od czasów starożytnych w leczeniu szerokiej gamy chorób, takich jak: rozstrój żołądka, zaraza morowa czy czarna ospa.
Szafran irański jest uważany za najlepszy ze wszystkich rodzajów szafranu. Ma piękny zapach, lekko różowawe niteczki, które po rozpuszczeniu w mleku stają się pomarańczowe.
Waga netto: 0,5g
Related products
