Patak’s posiada blisko stuletnią historię. Produkowane przez firmę pasty przyprawowe, sosy i marynaty pozwalają posmakować smaku Indii, bez większych umiejętności kulinarnych czy nakładu pracy. Są idealnym rozwiązaniem na pyszny, gorący obiad, pełen bogatego smaku i aromatu, pochodzącego z indyjskich przypraw. Dzięki szerokiej gamie produktów każdy znajdzie coś dla siebie.
Pasta Madras (pikantna) Patak’s
Madras to jedno z popularnych curry, jest pikantne i zazwyczaj o pięknym, żywym, czerwonym kolorze. Pochodzi z południa Indii – z regionu znanego wcześniej jako Madras – obecnie nazywanego Channai. Łączy w sobie autentyczne przyprawy, takie jak kmin, kolendra, kurkuma i tamaryndowiec z czosnkiem i chili, dając cudownie aromatyczne i smaczne curry – z przyjemnym, pikantnym charakterem.
Przykładowy przepis z wykorzystaniem pasty znajdziesz na opakowaniu.
Składniki: woda, mielone przyprawy (24%) [kolendra (7%), papryka (4%), kardamon, kmin, przyprawy, kozieradka, czarny pieprz, imbir], olej rzepakowy, sól, mąka kukurydziana, kwasy (kwas octowy, kwas cytrynowy), tamaryndowiec, gorczyca w proszku, suszone kruszone czerwone chili, czosnek w proszku, nasiona czarnej gorczycy.
Porady dla alergików:
Patrz składniki zaznaczone pogrubioną czcionką (GORCZYCA, RZEPAK). Może zawierać również orzeszki ziemne i orzechy.