Lal Qilla Golden Sella Basmati Rice to wysokiej jakości parboiled (wstępnie gotowana) basmati, pochodząca z Indii, uprawiana w regionach u podnóża Himalajów. Charakteryzuje się długimi, smukłymi ziarnami o złotawym odcieniu, które po ugotowaniu stają się białe, puszyste i oddzielają się od siebie. Dzięki temu jest idealna do przygotowywania tradycyjnych dań takich jak biryani, pilaw, curry czy desery.
Cechy produktu:
Typ: Parboiled Golden Sella Basmati
Waga: 5 kg
Pochodzenie: Indie
Producent: Amar Singh Chawal Wala
Specjalność: Biryani, pilaw, potrawy kuchni indyjskiej i bliskowschodniej
Certyfikaty: Bez GMO, bezglutenowa, wegetariańska
Aromat: Delikatny, orzechowy, z nutą kwiatową
Tekstura: Długie, smukłe ziarna, które po ugotowaniu stają się puszyste i oddzielają się od siebie
Zalety:
Aging: Ziarna zostały poddane procesowi dojrzewania, co poprawia ich smak i teksturę.
Długość ziaren: Po ugotowaniu ziarna wydłużają się, co jest pożądane w wielu tradycyjnych potrawach.
Wszechstronność: Doskonała do dań takich jak biryani, pilaw, curry, a także w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.