Wszystkie produkty India Gate są produkowane zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości, czyszczone, sortowane i pakowane w najwyższej jakości, higieniczne i najnowocześniejsze urządzenia, całkowicie nietknięte ludzką ręką.
Ryż Jeerakasala India Gate jest symbolem ogromnego i różnorodnego dziedzictwa kulturowego Indii, pięknie łącząc kuchnię Mogołów i Malabaru. Ten ryż jest niezwykle popularny w południowych Indiach i jest głównym składnikiem potraw, takich jak Thalaserry Biryani, Payasam i Jeera Rice. Najlepsze zbiory w regionie są identyfikowane i testowane pod względem jakości, zanim zostaną przetransportowane do największego i najbardziej zaawansowanego zakładu przemiału ryżu w Indiach, gdzie są czyszczone, mielone i pakowane. Znany również jako Kaima Rice w Kerali, Gobindobhog w Zachodnim Bengalu i Ambemohar w Maharasztrze. Szeroko stosowany w kuchni Malabar. Ma słodki smak i wyraźny aromat.