Poha (ryż spłaszczony), zwany także ryżem bitym lub Chiwda, to ryż łuskany spłaszczony w płaskie, lekkie, suche płatki. Poha lub płatki ryżowe pęcznieją po dodaniu do płynu, zarówno gorącego, jak i zimnego. Poha (Chivda) to strawna forma surowego ryżu, zwykle używana do przygotowywania przekąsek lub lekkich i łatwych fast foodów w różnych stylach kuchni indyjskiej.
Popularne danie Maharashtrian zwane „Kande Pohe” można przygotować przy użyciu tych surowych, gęstych płatków ryżowych.
Składnik odżywczy: Tłuszcz (0,7 g), Tłuszcze nasycone (0,2 g), Węglowodany (79,6 g), Cukier (0,2 g), Błonnik (2 g), Białko (7,2 g)
Skład: płatki ryżowe
Alergeny: Zawiera ryż
Podobne produkty
