LIŚCIE GORCZYCY W SOSIE 450G
To bardzo popularna potrawa warzywna w północnych Indiach robiona na bazie liści gorczycy i przypraw. Sarson w języku hindi znaczy gorczyca, a saag – zielony.
Przyrządzenie tej potrawy samodzielnie wymaga wiele pracy. Sortowanie, mycie, szatkowanie i gotowanie liście a następnie ich blendowanie.
Gotowa potrawa w postaci kremu znacznie ułatwia nam wprowadzenie tego dania do jadłospisu. Przepisy na wykorzystanie Sarson ka saag są bardzo łatwe, tylko jego przygotowanie zajmuje dużo czasu.
Smak i aromat potrawy pochodzi głównie z liści gorczycy. Oczywiście do gotowego kremu z puszki możemy dodać różne składniki zgodnie z wieloma przepisami np. szpinak. Ostateczne danie tradycyjnie podaje się z masłem i pszennym pieczywem.
Gorczyca już w czasach starożytnych uważana była za niezwykle skuteczny afrodyzjak. Tradycyjnie podawano ją nowożeńcom dla zwiększenia płodności jak i zwierzętom. Nasiona gorczycy białej pobudzają wydzielanie soków żołądkowych i poprawiają trawienie. Gorczyca zalecana jest osobom walczącym z otyłością, gdyż ułatwia zrzucenie zbędnych kilogramów i daje poczucie sytości. Produkty z gorczycy wzmacniają układ immunologiczny i mają właściwości bakteriobójcze.
Oferowany przez nas produkt firmy HEERA jest gotowy do podgrzania i jedzenia.
Skład: liście gorczycy 40%, szpinak 10%, cebula 10%, woda, olej słonecznikowy 3%, mąka kukurydziana, sól, czosnek, chilli, kolendra, imbir, kurkuma, kmin, czarny pieprz, regulator kwasowości.
Kraj pochodzenia: Indie
