Heera to bardzo znana marka słynąca miedzy innymi z produkcji artykułów spożywczych i kadzidełek. Doceniana przede wszystkim jest za to, że ich produkty posiadają bardzo wysoką jakość. Produkty Heera to między innymi produkty żywnościowe gotowe do spożycia, napoje, pasty, pikle, sosy, mąki, ryże, mieszanki przypraw i przyprawy jednoskładnikowe oraz przyprawy luksusowe, takie jak szafran.
Glutaminian sodu E621 Heera
Glutaminian sodu znany pod nazwą ”Chinese Salt” jest powszechnie znany w przemyśle spożywczym jako wzmacniacz smaku. Najczęściej stosowany w kuchni chińskiej. Jest składnikiem kostek bulionowych, zup i sosów błyskawicznych/w proszku, chipsów, fast foodów, przetworzonej żywności itp.
Sam glutaminian sodu jest bezwonny i bez smaku. Dodany do dania/produktu wzmacnia smak i aromat. Optymalne stężenie to 0,2% -0,8% wagowych produktu.
Składnik: glutaminian sodu 99% czystości.
