Kaszmiri chilli to najłagodniejsze chilli w indyjskiej kuchni. Brak specyficznej silnej ostrości to chilli nadrabia niezwykle intensywnym kolorem który każdą potrawę zabarwi na piękny wyrazisty czerwony kolor.
Kaszmiri chilli uprawia się na stokach wzgórz Kaszmiru. Woda spływająca ze stoków wypłukuje ostrość z papryczek a słońce ogrzewające zbocza gór nadaje papryczkom wyjątkowego koloru.
właśnie temu kashmiri chilli zawdzięcza swoją niezwykła naturę jako przyprawa. Jest ona doskonała dla tych którym nie odpowiadają ostre smaki i pomaga dodawać daniom kolorytu i pięknego wizerunku. Czerwone curry lub sos na pizzę tylko z kashmiri chilli.
Related products
