Cieciorka dariya whole bez łusek to ciecierzyca która była prażona. Jest wytwarzana z mahabaleshwari chana, która jest jedną z odmian ciecierzycy. Pieczona Mahabaleshwari jest chrupiąca i ma orzechowy smak. Jest spożywany głównie jako przekąska. Dariya bez łuski jest szeroko stosowany do czatnejów.
