Kolendra mielona (Dhania) renomowanej firmy HEERA to obowiązkowa przyprawa, jaka powinna znaleźć się w kolekcji każdego kucharza. Jest bardzo aromatyczna i nadaje potrawie charakterystycznego smaku i aromatu. Wchodzi w skład wielu mieszanek, między innymi popularnych Garam Masala, Tandoori Masala czy Curry. Dobrze komponuje się z potrawami z jagnięciny, wieprzowiny, dziczyzny, a także z soczewicą, fasolą, cieciorką i grochem.
Kolendra oprócz swoich właściwości smakowych posiada wiele zalet prozdrowotnych. Skutecznie walczy z niestrawnością, ma działanie żółciopędne, rozkurczowe i wiatropędne. Łagodzi skutki zatrucia pokarmowego, działa bakteriobójczo, oczyszcza organizm z toksyn. Ma też działanie lekko uspokajające.
KOLENDRA MIELONA 100G W PROSZKU HEERA CORIANDER POWDER
Skład: 100% mielone nasiona kolendry
Do czego dodawać kolendrę? Kolendra szczególnie dobrze wspomaga smak jagnięciny, wołowiny szynki wieprzowej, dań z drobiu. Świetnie sprawdza się także jako dodatek do ryb i owoców morza. Jest doskonałym dodatkiem do curry z kurczakiem, gulaszu oraz farszów warzywno-mięsnych.
Related products
