HEERA CHANA DAL 1KG
Chana Dal to jest najbardziej popularna w Indiach. Młoda ciecierzyca, która została podzielona na pół, zachowując matowy żółty kolor i rozjaśnia się, gdy jest gotowana. Split Bengal Gram ma świetny smak, jest zarówno słodka, jak i orzechowa w smaku. Jest bogata w błonnik i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Chana Dal jest doskonałym źródłem białka i niezbędnych aminokwasów.
Ponadto znajdziemy w niej pełno witamin z grupy B, witamin A, C, E i K, kwasu foliowego i kwasu pantotenowego oraz minerałów, takich jak potas, magnez, fosfor, żelazo, wapń. Chana dal zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który poprawia funkcjonowanie jelit, obniża poziom cukru we krwi, i poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Jest zalecana w walce z rakiem i zmniejsza ryzyko jego wystąpienia; działa również odkwaszająco na organizm – spożywana przy wrzodach żołądka pomaga usunąć nadmiar kwasu żołądkowego.
Related products
