Mąkę jęczmienną uzyskuje się poprzez mielenie ziaren jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten i witaminy z grupy B. Mąka jęczmienna służy do wypieku chleba i chleba indyjskiego. Jest to świetny dodatek do mąki pszennej. Produkt zawiera gluten. Mąka jęczmienna firmy Heera może być używana do wypieku różnego rodzaju chlebów, naleśników, placków i wielu innych. Można nią zastąpić do 50% mąki pszennej. Mąka jęczmienna świetnie nadaje się również do pysznych wypieków.
Podobne produkty
