Dwa składniki, które nadają Rooh Afza jego charakterystyczny smak, to woda różana i kewra, znana również jako esencja z pandanowca. Kewra to w rzeczywistości biały kwiat rośliny pandanus. Liście tej rośliny, zwane pandanami, są wszechobecnym aromatem w wielu deserach Azji Południowo-Wschodniej. Kwiat jest ważnym składnikiem wielu dań na specjalne okazje w Azji Południowej, szczególnie tych związanych ze społecznościami muzułmańskimi.
Rooh Afza pozwala na długi czas ugasić pragnienie i orzeźwić całe ciało zmęczone wysoką temperaturą i dusznością.
Rooh Afza można pić rozcieńczone z wodą lub z mlekiem jako koktajl mleczny. Będzie również orzeźwiającym składnikiem do lodów i deserów.
Podobne produkty
