Century Momo Masala (50g) to mieszanka przypraw, która została zaprojektowana specjalnie do przygotowywania tradycyjnych nepalskich i tybetańskich pierożków momo. Momo to popularne danie w krajach Himalajów, w tym w Nepalu, Tybecie, Bhutanie oraz w północnych Indiach. Są to parowane lub smażone pierożki wypełnione różnorodnym nadzieniem, takim jak mięso, warzywa lub ser, a ich smak zależy w dużej mierze od przypraw.
Skład: Mieszanka przypraw, która zawiera składniki takie jak m.in. suszone chili, kumin, kolendra, czosnek, imbir, kurkuma, sól i inne tradycyjne przyprawy, które nadają momo charakterystyczny smak.
Zastosowanie: Produkt jest przeznaczony do przygotowywania nadzienia do momo. Można go także stosować do innych potraw azjatyckich, takich jak curry, zupy czy duszone warzywa, w zależności od preferencji.
Smak: Mieszanka przypraw nadaje potrawom pikantny, aromatyczny smak z lekką nutą korzenną, o silnym zapachu czosnkowym, co sprawia, że momo stają się wyjątkowo smaczne i pełne głębi.